For på samme tid er himlen der formentlig blå, og temperaturen lige til at nyde et glas vin på terassen.
Læg dertil at dronning Margrethe ser ud til at stortrives i rollen som "nummer to", når hun sammen med gemalen ferierer på vinslottet. For her på Henriks hjemmebane er det ham, der har hovedrollen som vinbonde, mens Margrethe tusser rundt i baggrunden som gemytligt vedhæng.
"Her kan Dronningen slappe af. Hun kan handle, gå på markedet, male og være sig selv. Og for mit vedkommende, så betragtes jeg mest som en af Monpezats sønner, en af de drenge, der har været lidt omkring, og som er kommet tilbage. Det er en rigtig varm og god fornemmelse, som jeg nyder." Prins Henrik oser af hengivenhed når han taler om sit vinslot.
- Og dronningen benytter tydeligvis lejligheden til at slippe ud af de fine gevandter for at iføre sig noget mere behageligt og knap så prangende. Når hun fek.s. besøger det lokale marked i Cahors, er det i afslappet sommertøj og med en kurv under armen. Hjemme i Danmark er der ansatte til at tage sig af indkøb og den slags, men i Frankrig insisterer dronningen og prins Henrik på, at de selv vil handle ind. De elsker begge at gå på marked og handle, når de holder sommerferie i Frankrig - og der skal købes stort ind, for der er altid mange mennesker rundt om det kongelige spisebord.
Foreløbig nøjes dronningen og prins Henrik med at holde sommerferie på Cayx. Dronningen når som regel 14 dage med "få eller ingen pligter," som hun siger. "Lange dage, hvor vi gør, hvad vi selv har lyst til. Ser venner og familie rundt omkring og tager det ellers stille og roligt." Prins Henrik bliver gerne lidt længere, og er så vidt muligt også med til høsten i slutningen af september.
Siden 2007 har Guillaume Bardin de Monpezat, der er søn af prins Henriks ældste søster, Françoise, været slottets daglige leder. Prinsen selv kommer på slottet, så ofte han kan, men deltager også ind imellem i vigtige beslutninger på afstand.
Der har flere gange, specielt de seneste par år, været skrevet en del om, at prins Henrik har et brændende ønske om, at han og dronningen kunne nyde deres otium i Frankrig. Men et er at drømme om det, noget andet er at få det ført ud i livet - og der tror jeg desværre ikke han får sit ønske opfyldt. Ikke desværre fordi jeg ønsker at dronningen skal abdicere, og lade næste generation komme til, men desværre for prins Henrik. Jeg kan sagtens forstå hans ønske, og synes det ville være ganske fair, at han fik lov at leve sine ældre dage under den gavmilde franske sol, i ro og mag - jeg mener, alle andre går jo også på pension. Men dronningen lyder til at være en dame, der holder sit ord - og ordet er, at hun er dronning til hun dør. I erindringsbogen "Margrethe" siger dronningen til forfatteren Annelise Bistrup:
"At være dronning er en profession, et arbejde, en stilling, et embede, man ikke kan lægge fra sig, når man kommer hjem fra arbejde. Det er der hele tiden. Og det er der hele livet. For mig er det et ansvar, der ikke indbefatter en abdikation. Det er en opgave, man har fået, og som man har påtaget sig, og den hopper man ikke fra, fordi det måske kunne være personligt belejligt at slippe for noget af det."
Fra sin beliggenhed på skråningen af en bakke kan man fra Château de Cayx se Lot-floden bugte sig, samt nyde udsigten over den lille landsby Caïx, som ligger ca. 15 km. udenfor Cahors. Og så er der naturligvis smukke grønne vinmarker så langt øjet rækker. Udover et hyggelig og smukt beliggende slot, er grunden beriget med talrige kunstgenstande til at supplere den fantastiske udsigt. Slottet blev tidligere stavet Château de Caïx, men i 2005 ændrede kongehuset stavemåden til Château de Cayx, den oprindelige form af navnet.
Og vi andre dødelige kan skam også få lidt fornøjelse af prinsens stolthed, det er et absolut must at besøge slottet, hvis man er på de kanter. Der er dog ikke adgang til selve slottet, men der er adgang til vinmarkerne og haven, når regentparret ikke er der. Og i den lille butik kan man smage og købe prinsens egne vine med hjem. Man kan også være heldig at få et kig ind i den meget smukke terrasse, swimmingpoolen, og det berømte vindue på 1. sal, som kronprins Frederik for år tilbage sprang ud af under en kærlighedsferie på slottet....For både kronprins Frederik og prins Joachim, nyder at tilbringe sommerferien med deres familier på slottet, og har gjort det gennem mange år. Kronprinsen har nærmest brugt slottet som et fristed til at hygge sig med diverse kærester gennem tiden - dog altid for at blive "opdaget" af nysgerrige og påtrængende fotografer. Prins Joachim har brugt slottet til afslappende familieferier, først sammen med Alexandra og drengene, og senere med Marie og hele børneflokken. Cayx er ferie for den kongelige familie, store som små.
Og det er altså også her, i sit smukke hjemland, på sit smukke vinslot, at prins Henrik den 11. juni i år har inviteret børn, svigerbørn og børnebørn til at fejre ham på hans 80 års fødselsdag. "Jeg ser meget frem til at fejre min 80 års fødselsdag i Frankrig, omgivet af min familie. Det bliver dejligt, og præcist som jeg ønsker det. Men om jeg ser frem til at fylde 80? Nej, det gør jeg ikke" fortalte prinsgemalen til Billed Bladets udsendte, ved kongejagten i januar måned.
Må han få en helt vidunderlig dag...
