Nytårstaffel

I sin grønne blondekjole og med en cape af sølvræv, ankom Dronningen i går  præcis kl. 19.15 til Christian VII’s Palæ på Amalienborg til årets første og fineste fest i Kongehuset, nemlig den årlige Nytårskur- og taffel. Regeringen, landets øverste embedsmænd samt Hoffets ledelse var allerede på plads inde i de varme saloner, da kongefamilien ankom - helt som de plejer i rangorden; først Prins Joachim og Prinsesse Marie, og lige efter dem Kronprinsparret. 

Efter kuren, hvor regeringen og de andre inviterede ønskede den kongelige familie godt nytår, var der taffel og underholdning af Den Kongelige Livgardes musikkorps i Riddersalen, hvor menuen bestod af kammuslingterrine, glaserede jordskokker,

farseret vagtel, bagt selleri, ærter française og trøffel sauce - og til dessert blev der serveret Reblochontærte og Rubinsteinkage. Hertil fik gæsterne vin fra Cahors og den traditionelle Rosenborgvin, som efter sigende ikke smager voldsomt godt men traditioner er til for at blive holdt i hævd ...